정기품 북촌옥 들기름

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정기품 북촌옥 들기름

명가만의 노하우로 완성한 황금빛을 담은 진하고 부드러운 들기름 정기품 북촌옥 들기름 통통하게 잘 여문 국산 통들깨를 명가만의 노하우로 세심히 볶고 저온 압착해 고소한 맛과 향이 깊고 진하며, 뒷맛이 쓰지 않고 부드러운 황금빛 들기름입니다. 제조업소명 : ㈜옥천식품 유통전문판매원 : 한국암웨이㈜ 국산 들깨를 씨앗부터 완제품까지 관리 농촌진흥청에서 개발한 국산 종자를 명가에서 직접 구매해 계약 재배 농가에 보급하고,…

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수량

1

명가만의 노하우로 완성한 황금빛을 담은
진하고 부드러운 들기름

정기품
북촌옥 들기름

통통하게 잘 여문 국산 통들깨를 명가만의 노하우로
세심히 볶고 저온 압착해 고소한 맛과 향이 깊고 진하며,

뒷맛이 쓰지 않고 부드러운 황금빛 들기름입니다.

제조업소명 : ㈜옥천식품
유통전문판매원 : 한국암웨이㈜

국산 들깨를 씨앗부터 완제품까지 관리

농촌진흥청에서 개발한 국산 종자를 명가에서

직접 구매해 계약 재배 농가에 보급하고,
명가의 노하우를
전수해 건강한 깨를 재배할 수 있게 관리합니다.

황금깨 이미지

다유들깨

균일하게 진갈색 빛을 띠는 다유들깨에는 불포화지방산인 리놀렌산과 올레인산이 있습니다.
(출처 : 2011 주요 밭작물 품종해설 농촌진흥청 국립식량과학원)

해당 내용은 제품에 대한 정보가 아닌 원료에 대한 정보입니다.

명가만의 노하우로 완성한
황금빛을 담은 들기름

명가만의 노하우와 기술력으로 선별, 세척, 볶음, 착유, 검사까지 세심한 손길로 꼼꼼히 만들었습니다.

깨 선별 이미지

첫 번째, 선별

산지에서 1차 선별한 깨를
색채선별기로 한 번 더 까다롭게
선별해 빛깔 좋고 잘 여문 깨만
고릅니다.

하늘의 강한 빛과 Non-Nano 반사 이미지

두 번째, 세척

깨 전용 세척기로 세 차례 깨끗이
세척합니다.
수분을 머금지 않도록
번거롭지만 세척과 탈수를 매 회
반복합니다.

깨 볶는 이미지

세 번째, 볶음

20년 이상 풍부한 경력을 가진
로스터가 온도, 습도, 날씨에 따라
세심하게 볶고, 낱알의 파손을
최소화해 통깨 속까지 골고루 익도록
볶습니다.

깨 찾유하는 이미지

네 번째, 착유

볶은 통깨의 온도를 80℃ 이하로 급속
냉각한 후 깨끗한 한지를 둘러
착유합니다. 들기름 본연의 맛과 향을
보전하기 위해 여과필터 없이
자연침전시켜 불순물을 거르고
깨끗한 기름만 분리합니다.

깨 검사하는 이미지

다섯번 째, 검사

유해 물질 발생 가능성을 낮추기 위해
모든 생산 공정에서 불순물, 불량 깨,
볶음 연기를 빠르게 제거합니다.
또한, 유해 물질과 산도 검사를 법적
기준보다 엄격한 기준으로 매 생산
시마다 실시합니다.

환경에 더 이로운
지속 가능한 패키지 적용

지속 가능한 방식으로 생산된 *FSC 인증 종이와 납과 카드뮴 등
인체에 유해한 성분이 없는 식물성 콩기름 잉크를 사용해 패키지를
제작합니다.

하늘의 강한 빛과 Non-Nano 반사 이미지

(* FSC 인증 : 국제산림관리협의회(Forest
Stewardship Council)가 지속 가능한 방식으로 생산된 종이와 상품에 부여하는 인증입니다.)

팔도 명가명품
정기품

정기품은 전국 8도에서 자란 좋은 원료에 명가들의 솜씨를
더해 완성한 8도 명가명품으로 한국의 음식문화를 지켜나가는
한국암웨이 원포원의 한국전통식품 브랜드입니다.

정기품은 온정, 사랑, 정성을 담은 <정(情)>과, 우리 전통의 깊은
맛을 나타내는 <기품>의 조합어로, 한국인의 기본 정서인 정
(情)과 반가집에서 전해지는 전통 음식문화의 <기품>을
상징합니다.

원포원 프로젝트는
Green Re:Design(그린 리디자인) 3R(Reuse, Remove, Replace)을
기준으로

불필요한 자원 소비를 줄이고자 노력하고 있습니다.
공존의 실천에 동참해 주셔서 감사합니다.

공존의 실천 A

국산 원료 사용

원료명

들깨 100 %(국산)

내용량

270 ml X 1병

주의사항

유통기한 확인 후 구입하십시오.

CL000960

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